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江苏凌家塘市场：特种水产价格继续回落

上周常合蕊菝葜州地区阴雨连绵，市场水产品交易量、价齐跌。上周凌家塘市场水产品综合平均价29.17元每公斤，较上上周环比下跌15.8%。市场销售主要呈现以下特点：　　一是受阴雨天气影响，淡水鱼价格回升。春节过后，节日期间热… 　　上周常州地区阴雨连绵，市场水产品交易量、价齐跌。上周凌家塘市场水产品综合平均价29.17元每公斤，较上上周环比下跌15.8%。市场销售主要呈现以下特点：

一是受阴雨天气影响，淡水鱼价格回升。春节过后，节日期间热销的草鱼，销售热度一直在下降，上周销量环比又减11.8%，但受阴雨天气影响，价格有所回升。上周综合平均价12.5元每公斤，环比上涨了6.1%。作为江南民众家常菜品，节后鲫鱼的销量是节节上扬，上周销量环比又涨3%，综合平均价12.57元每公斤，环比小涨4.3%。

二是特种水产需求不旺，价格继续回落。随着年味的远去，近期特种水产的进入销售淡季，量价齐跌。上周市场回鱼批发平均价24元每公斤、鲈鱼25元每公斤，价格环比分别下跌了1.8%、6.2%，销量则环比又下跌近40%。

三是长江刀鱼新鲜上市，价格同比不1、波纹管环刚度实验机的使用技能高。上周市场虾类价格稳定，青虾综合平均价133.24元每公斤、白虾46.6元每公斤、基围78提高木浆系纸的生产本钱.32元每公斤，环比基本持平。清明前后，又到了“长江第一鲜”刀鱼上市的时节瑞丽罗伞，当前已到了全年中的上市旺季，价格较上市初期便宜了好荷青花属多。目前市场上销售的刀鱼有两种，一种是来自上海崇明岛的江刀，2两以上的批发价在2200元每公斤左右；一种是来本次会议旨在交换有色金属材料领域最近几年来的创新性科技成果和利用成果自浙江的海刀，1两至1.4两的批发价格在300元每公斤左右，1.5两至1.9两的批发价要560元每公斤左右，2两至2.5两的1200元每公斤。据经营户介绍，与去年同期相比，今年刀鱼的上市量要高绿天麻于去年，主要体现为，大刀数量较多，中、小刀较为走俏。但宾馆、饭店采购量不多，价格也明显低于去年同期，以江刀为例，去年的批发价一直保持在6000至8000元每公斤，而今年上市初期的最高价也没超过5000元每公斤。

预计，随着清明前上市量的增加，后期刀鱼价格还将会有一定的下降空间。